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रेल यात्रियों के लिए अच्छी खबर है. आइआरसीटीसी ने कहा है कि अब भोजन की गुणवत्ता की जांच की जाएगी. इसके लिए किचेन में फूड सेफ्टी सुपरवाइजर जाएंगे. वह न केवल खाने का टेस्ट जांचेंगे, बल्कि भोजन को लेबोरेटरी में ले जाकर उसकी गुणवत्ता को भी परखेंगे. आइआरसीटीसी के डायरेक्टर (कैटरिंग) से हमारे सहयोगी परिमल कुमार ने की बात.

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